L'ignorance engendre l'indifférence et même l'ennui. Si l'on ne sait rien, comment s'intéresser ?Jean de Viguerie.
PRIX:19,00 euros
Des Pyrénées françaises à Santiago de Compostela À l'usage des pèlerins (à pied, à cheval, à vélo tout-terrain) Partant des Pyrénées françaises, l'auteur recense toutes les étapes de la façon suivante : Les villes et les villages avec des indications concernant le kilométrage, les différents sentiers, une note sur l'histoire mais aussi l'architecture, la faune, la flore, etc. Les points d'eau (indispensable en été), l'hébergement, la restauration. Quelle que soit la période de l'année à laquelle vous partiez, ce guide regorge de mille et une informations indispensables à la bonne réussite de votre voyage
Prix:24,00 euros -5%
PRIX:27,00 -5%
François Bachelot, est responsable d’édition vin chez Hachette, à ce titre il est en charge du célèbre Guide Hachette des Vins. .
Quelles sont les grandes nouveautés de cette édition 2011 ?
Tout d’abord, la nouveauté, ce
sont les 10 069 nouveaux vins sélectionnés. Cela n’a peut-être l’air de rien, mais il faut savoir que le Guide Hachette des vins n’est pas « mis à jour », il est entièrement refait et réécrit
chaque année à partir de la dégustation des derniers millésimes mis en bouteilles. Quand on sait les variations qu’il peut y avoir d’une année sur l’autre chez un même producteur, on comprend
l’importance d’avoir un guide d’achat le plus « frais » possible !
A part ça, deux innovations majeures cette année : un chapitre spécial sur les restaurants et bars à vins en France, et l’indication claire des nouveaux producteurs sélectionnés, les «
découvertes » du Guide en quelque sorte.
Pourquoi avez-vous décidé de consacrer un chapitre aux bars à vin ?
Conscients de la multiplication de ce type d’établissements un peu partout en France, nous avions sorti un
coffret l’an dernier avec l’édition 2010 et un guide des bars à vins. Forts du succès de ce coffret, nous avons décidé d’intégrer cette année directement dans le Guide cette sélection, mise à
jour et enrichie. Ces établissements sont de parfaits endroits pour découvrir le vin : ils proposent des crus au verre, ce qui permet de limiter sa consommation si on le souhaite et de découvrir
plusieurs vins au cours d’un même repas ; les propriétaires sont en général des passionnés qui savent faire partager leur passion et leurs découvertes. Plaisir, découvertes, alliance gourmandes :
c’est notre idée du vin.
Quels rôles jouent vos lecteurs dans l’élaboration du guide ?
Nous faisons régulièrement des études afin de savoir qui sont nos lecteurs et ce qu’ils attendent d’un guide. De
plus, par l’intermédiaire de notre site internet www.hachette-vins.com lancé en 2008, nous avons des remontées qui nous permettent d’affiner certains aspects du Guide ou d’avoir des idées de nouveaux développements
éditoriaux ou numériques. Certains sont d’ailleurs en cours de développement à l’heure actuelle.
Quels sont vos coups de cœur de cette édition 2011 ?
Les coups de cœur, nos dégustateurs en ont décernés à l’aveugle 471 cette année, dans toutes les régions de France ! La liste serait trop longue à reproduire ici… On peut noter toutefois un très
beau millésime 2009 en Beaujolais (18 coups de cœur pour cette seule région !) comme en Muscadet, et de jolis liquoreux 2007, en Alsace comme à Bordeaux ou dans le Sud-Ouest.
Quels sont les vignobles les plus dynamiques en ce moment ?
Heureusement, il y a du dynamisme dans toutes les régions ! On trouve ainsi partout des « néo-vignerons », qu’ils
soient anciens salariés du privé, viticulteurs sortis de la cave coopérative ou jeunes agriculteurs. On en trouve même en Champagne, région où le « ticket d’entrée » peut pourtant se révéler
assez élevé. Sans surprise, le Languedoc-Roussillon se montre à cet égard très dynamique, tandis que la Provence ou l’Alsace confirme leur poussée vers le bio.
LIBRAIRIE DE NEUILLY-PLAISANCE
15,AVENUE FOCH
PRIX:18,00 euros -5%
Le 24 août 410, les Wisigoths emmenés par Alaric entrèrent dans Rome et la mirent à sac. Mille six cents ans plus tard, des tour-opérateurs britanniques proposent à leurs clients de refaire le trajet d'Alaric ! Ainsi va la vie de la Ville, l'Urbs qui osa se proclamer éternelle et à laquelle on revient toujours. Cette anecdote et des dizaines d'autres font le charme du Roman de la Rome insolite de Jacques de Saint Victor, écrivain, critique au Figaro littéraire et amoureux de Rome, "notre vieille mamma à tous".
"Faut-il donc toujours écrire sur Rome ?" se demandait l'éminent latiniste Pierre Grimal avant de répondre que la tentation était "irrésistible"(1). Jacques de Saint Victor a voulu montrer autre chose que les splendeurs séculaires de la ville : ses beautés et ses laideurs secrètes. Il nous emmène donc dans une Rome moderne, mystérieuse, un paradis infesté de brigands que le voyageur ignore, accablé qu'il est par les injonctions d'un tourisme culturel épuisant.
Le démon romain
La Rome de Saint Victor, c'est celle du cinéma, de Vacances romaines de Wyler à Caro Diario de Moretti, sans oublier les illustres de la comédie à l'italienne, ni Pasolini, ni le maître Fellini. Cap donc sur des quartiers peu visités (la Garbatela) ou la Via Veneto, où le premier paparazzo , Tazio Secchiaroli, fut, en 1958, roué de coups par le roi Farouk. Si le Trastevere n'est plus ce qu'il était, il suffit de rôder un peu pour retrouver la Rome de nos rêves enchantés. Loin des délices de l'île Tibérine, il est d'autres Rome que Saint Victor dévoile : celle des folies fascistes, des massacres, des "couvents pas très catholiques", des spéculations immobilières, celle des années de plomb, de l'assassinat d'Aldo Moro, celle de la bande de la Magliana immortalisée par Romanzo criminale, celle de la Mafia. On y croise aussi des tifosi qui vouent un culte quasi païen au calcio(le football). Vieille histoire, puisque déjà Pline le Jeune (61-114 ) s'étonnait qu'on puisse s'étriper pour une tunique.
De la grotte de Romulus aux palais de l'aristocratie "noire" (fidèle au pape), il s'agit pour l'auteur de cerner ce que Du Bellay nommait "le démon romain", cet esprit propre aux lieux où tout a toujours déjà existé. Sa conclusion ? Même si la mamma au fil des millénaires s'est couverte de cicatrices et de pustules, son sourire demeure, un rien cynique, follement attachant. Et c'est bien là l'essentiel.
PRIX:18,00
Des Pyrénées françaises à Santiago de Compostela À l'usage des pèlerins (à pied, à cheval, à vélo tout-terrain) Partant des Pyrénées françaises, l'auteur recense toutes les étapes de la façon suivante : Les villes et les villages avec des indications concernant le kilométrage, les différents sentiers, une note sur l'histoire mais aussi l'architecture, la faune, la flore, etc. Les points d'eau (indispensable en été), l'hébergement, la restauration. Quelle que soit la période de l'année à laquelle vous partiez, ce guide regorge de mille et une informations indispensables à la bonne réussite de votre voyage
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LES SAINTS DU METRO
PRIX:15,00 -5%
Le metro de notre enfance a cent dix ans:c'est,en effet,le 19 juillet 1900 que fut ouverte la premiére section de la ligne 1.Les saints de métro vous invitent à un long et passionnant voyage dans la entrailles mystérieuses de la capitale.Vous y découvrirez l'histoire de métropolitain,ses caractéristiques techniques et ses particularités topographiques.
Mais surtout,à travers les aléas de l'histoire de Paris et de son métro,vous retrouverez tout le passé religieux dont la ville des lumieres est si riche.De Saint-Paul à Saint-Placide,du Père Lachaise à Rochechouart,de Picpus à Babylone en passant par Richelieu et Mabillon,les saints et les saintes surgiront devant vos yeux comme autant de stations sur la ligne du ciel.
Bienvenue à tous ceux qui entreprendront avec les "compagons du métro"ce beau périple dans le Paris Chrétien.....
La littérature, le cinéma, la télévision, la musique et même la bande dessinée, ont popularisé le sud des
États-Unis et ont fait revivre sous nos yeux planteurs en redingote, cavaliers à dolman gris et femmes séduisantes en robes à crinoline, le tout sur fond de colonnades blanches et de magnolias
fleuris.
Ce Deep South conservateur, tout à la fois dynamique et langoureux, refusa un temps la normalisation voulue par Washington, laquelle déboucha sur une terrible guerre civile, la guerre de
sécession.
Les paysages et l’histoire, ainsi que les peuples qui les habitent et qui la font, sont étroitement imbriqués, indissociables, mêlant à chaque coin de rue, à chaque instant, passé et présent dans
des paysages somptueux, que ce soit dans les deux Caroline, en Alabama, au Tennessee, en Virginie ou en Géorgie, pour ne citer que ces seuls États. Tout à la fois ouvrage historique, chronique
contemporaine et guide touristique, cet abécédaire du Sud profond est une pressante invitation au voyage. Alors, tournez les pages, laissez vous porter par la petite musique des mots et… bouclez
vos valises !
Jean-Claude Rolinat, élu local dans la France profonde, successivement cadre administratif, documentaliste et journaliste aimant parcourir le monde et découvrir ses curiosités, a déjà publié huit ouvrages.
« Ballade au pays de Scarlett »
Cinq questions à Jean-Claude Rolinat
–
Quelle est l’ambition de cette « Ballade au pays de Scarlett » ?
– Au risque de paraître prétentieux, j’écris les livres que j’aurais aimé lire… D’autre part,
s’agissant de celui-ci, j’ai dû aller onze ou douze fois aux Etats-Unis, plus
particulièrement dans le Sud et, à chaque voyage, je sentais monter en moi l’irrésistible
envie de « témoigner », d’inciter les gens à venir admirer des paysages autres que les
merveilleux mais classiques décors de l’Ouest, sentir la geste, l’épopée d’un peuple qui
résista de 1861à 1865 à l’énorme machine de guerre nordiste… De plus, dans nos
milieux, il est de bon ton de confondre l’Amérique avec son gouvernement de faire de
sa pseudo intelligentsia le reflet frelaté du pays réel. Si le monde devait juger la France à
travers les chansonnettes de Carla Bruni… au secours ! Il ne faut donc pas confondre le
gouvernement fédéral de cette puissante thalassocratie forcément impérialiste qui, au
passage, ne se nourrit que de nos faiblesses, avec le peuple de l’Amérique profonde,
rurale, conservatrice, où les gens sont attachés, tout comme nous, aux simples valeurs
traditionnelles. Et puis « les forts en gueule » de l’anti-américanisme primaire, sans
discernement, sont souvent les mêmes qui, jadis, étaient pétrifiés de trouille face aux
chars soviétiques, bien contents alors d’avoir les GI’s de l’Oncle Sam présents en
Europe. Cela étant dit, les temps ont changé, j’en suis bien conscient.
J’espère que l’achat de ce livre poussera plus d’un lecteur à boucler sa valise et à atterrir à
Atlanta, à la Nouvelle Orléans, à Memphis ou à Nashville car, tout en étant un petit
ouvrage historico-politique, c’est aussi surtout et avant tout, un guide touristique.
–
L’Amérique telle que vous nous la décrivez est loin de ressembler aux modèles des séries télé
– L’Amérique est à elle seule un condensé du monde entier : toutes les ethnies de la
terre s’y côtoient. Toutefois, les Etats du Sud font entendre leur petite musique
particulière. Sans doute parce que c’est là que la vieille Europe et sa civilisation
survécurent le plus longtemps. Et puis la nature, je ne vous dis que ça ! Des chênes d’où
pendent comme des guirlandes de Noël la mousse espagnole, la vigne vierge qui part à
l’assaut des fils électriques, des torrents bondissants et des chutes d’eau spectaculaires
(c’est là qu’ont été tournés par exemple des films tels que
Le Dernier des Mohicans
ou
Délivrance
), des magnolias fleuris, des marais aux eaux noires comme la stout
irlandaise où
les alligators ne dorment que d’un oeil… Les paysages et l’histoire, ainsi que les peuples
qui les habitent et qui la font, sont étroitement imbriqués, indissociables, mêlant à
chaque instant, à chaque coin de rue, passé et présent. Malgré la malédiction de
l’esclavage ou à cause de lui, Noirs et Blancs qui, comme l’huile et l’eau ne se mélangent
guère, sont toutefois parties prenantes de ces Etats américains à part entière et
entièrement à part, inséparables, comme les bandes zébrées du célèbre mammifère
africain. Quant au « vide culturel » que vous évoquez, il suffit de franchir les portes de
n’importe quel musée des villes du Sud pour tordre le cou à cette rumeur…
–
Parmi les multiples sujets historiques vous traitez de Napoléon III et des Sudistes. Pourriez-vous
– L’empereur Napoléon III, qui vérifiait ce que Tocqueville avait pressenti une ou deux
décennies avant lui, voulait contenir sinon contrecarrer cette puissance émergente. Ce
qui explique qu’il souhaita jouer un rôle d’arbitre dans le conflit entre les Etats qui,
quelque part, l’arrangeait bien dans sa tentative de mettre un prince européen sur le
trône du Mexique. Il informa le représentant de la Confédération, Sidell, qu’il espérait
obtenir une suspension des hostilités. Une façon pour lui d’afficher ses préférences
sudistes. Mais l’Angleterre ne suivit pas la France, la Russie non plus. Alors il
abandonna. Le gouvernement de l’Union s’en souviendra, en soutenant ouvertement
Juarez contre Maximilien que Napoléon III avait imposé comme Empereur aux
Mexicains. On connaît la suite…
–
Question guide touristique vous nous indiquez, parmi les perles du Sud, une petite ville du nom de
– À elle seule la petite cité de Madison en Georgie, située sur l’
Interstate 20
à l’est
d’Atlanta, même si elle n’a pas l’ampleur de la somptueuse Savannah ou de la
nonchalante et élégante Charleston, est la quintessence des villes du Sud : maisons
antebellum
de style victorien, antiquaires et végétation rafraîchissante. Et puis, c’est une
des rares agglomérations qui échappa à la fureur de ce pyromane de général Sherman
dans sa marche vers la mer…
–
S’il n’y avait qu’un livre d’écrivain du Sud à citer – hormis Margaret Mitchell – quel est celui que
– Disons deux ou trois… Puiser au hasard dans l’oeuvre de Faulkner bien sûr, avec son
récurrent et mythique comté de Yoknapatawpha qui pourrait bien être celui d’Oxford
où il vivait dans le Mississippi, sans oublier non plus Vladimir Volkoff avec ses
Nouvelles
américaines
ainsi que Dominique Venner avec Le Blanc Soleil des Vaincus car, après tout,
the
South gonna rise again
Propos recueillis par Catherine Robinson
Le Maroc par le petit bout
de la lorgnette
2 000 ans d'histoires à travers le prisme d'un port atlantique (Fédala-Mohamédia)
Jean-Pierre Péroncel-Hugoz
50 illustrations anciennes ou
inédites
Ayant séjourné un lustre au Maroc, en ce début du XXIe siècle, Péroncel-Hugoz, reporter sénior du Monde, auteur d’une dizaine de récits de voyages en islam et autres terres sudistes, a eu la curiosité, à partir du port atlantique de Mohamédia, l’ancienne Fédala, de braquer sa lorgnette sur les siècles passés du royaume chérifien et jusqu’à nos jours, embrassant événements, personnages et sites oubliés ou occultés.
Remarques littéraires, politiques ou artistiques, portraits, menus gestes quotidiens ou hauts faits guerriers
alternent avec des allers-retours entre jadis et naguère. Des Berbères aux Portugais, des Chérifs alaouites au Maréchal Lyautey, des villes coloniales au débarquement américain de 1942, d’un
fameux bordel chanté par Brel jusqu’aux expéditions phéniciennes capturant des éléphants près de l’actuelle Casablanca, Péroncel-Hugoz nous entraîne par des chemins détournés à travers l’Histoire
infiniment chatoyante de « l’Occident de l’Orient », l’extrême-Maghreb, le Maroc...
Le Maroc par le petit bout de la lorgnette
Un jour, Péroncel-Hugoz qui avait été grand reporter au Monde, et qui est l’auteur d’un
livre prophétique, Le Radeau de Mahomet (Lieu commun, 1983), où il annonçait le danger
islamiste et la mise en dhimmitude de l’Europe, a posé son sac au Maroc où l’islam est
tempéré par la monarchie chérifienne.
Son point de chute ? Fédala (aujourd’hui Mohamédia), pas trop loin de Casablanca où il
dirige la collection « Bibliothèque arabo-berbère » pour les éditions La Croisée des
chemins. En apprenant son choix, certains lui dirent : « Quelle idée, toi qui as toujours
vécu dans l’Histoire, d’aller te fourrer dans un endroit sans Histoire ! »
Sans Histoire et sans histoires, Fédala-Mohamédia ? Mauvaise pioche ! Car s’il est vrai
que la ville aux mille palmiers et à la baie incomparable est inconnue des circuits
touristiques (ce qui la préserve d’être souillée comme Marrakech), elle est ruisselante de
hauts faits historiques et de tout autant d’anecdotes qui en disent le riche passé (aussi
bien ancien que plus contemporain). D’où ce gros livre – plus de trois cents pages – où
Péroncel-Hugoz prend prétexte de Fédala-Mohamédia pour raconter la grande histoire
du Maroc, cet « Occident de l’Orient » (Maghreb al-aqsa).
On l’a compris : ce n’est pas une monographie que cet ouvrage où les anciens du Maroc
du Protectorat (les « Vieux Marocains » comme nous disons entre nous) retrouveront là
les trésors de leur terre natale. Et où les autres, ceux qui ne connaissent pas (encore) le
Maroc ou qui ne l’ont visité que comme des touristes pressés, glaneront de quoi
préparer un voyage « intelligent ».
Il y eut les Berbères, les Phéniciens, les Arabes, les Portugais, les Français pour écrire
l’histoire de ce pays. Péroncel-Hugoz le montre à l’évidence. Et l’on aime ses pages sur
l’époque de Protectorat quand les Kaouachi, les Hernandez, les Missighini, les Bonavia,
les Vanhout, les Berthier, les Ghenassia, les Berkane, les Misfud, les Guglietmetti, les
Lank, les Dahan, avaient appris à vivre ensemble. Et, qu’on le veuille ou non, à s’aimer.
Pourquoi ce titre, Le Maroc par le petit bout de la lorgnette ? Parce que c’est à partir de
Fédala-Mohamédia que Péroncel-Hugoz a eu le goût de braquer ladite lorgnette sur les
siècles passés du royaume chérifien. Pour arriver jusqu’à nos jours avec son lot de
personnages connus et/ou oubliés qui disent bien que l’on ne sort jamais indemne de la
fréquentation du Maroc.
Avec Péroncel-Hugoz nous avons sillonné les rues de Fédala, moi le fils de Salé-la-
Corsaire, lui le découvreur des choses derrière les choses. Avec bonheur car chaque coin
de rue nous parlait effectivement de cette histoire locale résumant bien l’histoire
nationale marocaine : les souvenirs des Berghouata (qui tinrent tête aux légions
romaines), la médina luso-arabe, le pont portugais sur l’oued Mellah, l’ancienne place
Maréchal-Pétain (jusqu’en 1946), l’église Saint-Jacques-de-Mohamédia, Le Sphinx (une
maison close où Brel avait ses habitudes), le marabout de Sidi-Mohamed-ben-Cherki…
Ah ! ne me cherchez pas à Paris, je repars au pays…
Alain Sanders
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